Немецкая кухня
Инградиенты: 1,5 кг картофеля соль мука жир Как готовить: Картофель очистить, стереть на терке и посолить. Картофельный сок не выливать, а перемешать с небольшим количеством муки или с 2-3 протертыми вареными картофелинами. При желании тесто соединить с небольшой тертой луковицей. Растопить в сковороде жир, ложкой класть в него тесто, поджарить с обеих сторон. Поджаренные до полуготовности оладьи можно довести до готовности в духовке на противне. На 4 порции.  Еще рецепт: клецки трубочкой |
|
|
|
|