Немецкая кухня
Инградиенты: 1/2 л молока 50 г сахара 1 cт. л. сливочного масла 2 cт. л. миндаля 50 г крахмала соль Как готовить: В 3/8 л молока добавить сахар, щепотку соли, масло, очищенный миндаль и вскипятить. Затем влить разведенный в оставшемся молоке крахмал и еще раз вскипятить. Готовой массой заполнить специальную форму или какую-либо другую посуду, предварительно сполоснув ее холодной водой. Охладить. Так же готовят ореховый, ванильный пудинги, используя вместо миндаля орехи, чайную ложку ванили с сахаром. На 4-6 порций.  Еще рецепт: швабский вишневый пудинг из пшеничного хлеба |
|
|
|
|