Немецкая кухня
Инградиенты: 500 г порея 1 л воды 180 г риса 500 г рыбного филе 3 cт. л. томатной пасты немного сливочного масла или маргарина зелень петрушки уксус соль Как готовить: Хорошо промытый и мелко нарезанный порей опустить в кипящую, подсоленную воду, через 5 минут после закипания положить рис. До того как он полностью разварится, добавить сбрызнутое уксусом и нарезанное кусочками филе, закрыть кастрюлю и несколько минут потушить. Заправить разбавленными в небольшом количестве воды томатной пастой, солью. Добавить масло и посыпать зеленью петрушки. На 4 порции.  Еще рецепт: овощное блюдо с пореем |
|
|
|
|