Кулинарная книга
Немецкая кухня

    Рецепт: картофель с сардельками

    Инградиенты: 4 сардельки 60 г жира 1 кг картофеля 1 стакан воды 1 стакан кефира мука петрушка, соль

    Как готовить: Сардельки обвалять в муке, со всех сторон обжарить в горячем жиру /в жаростойкой форме/. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками и положить вместе с сардельками, нарезанным луком, слегка посолить. Залить кипящей водой, затем кефиром, смешанным с чайной ложкой муки, варить в закрытой посуде 35 минут. Перед подачей на стол посыпать нарезанной петрушкой. На 4 порции.

    Рецепт: Немецкая кухня: картофель с яйцом Еще рецепт: картофель с яйцом

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Сайт управляется системой uCoz