Немецкая кухня
Инградиенты: 500 г картофеля 30 г жира 1 луковица соль Как готовить: Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать кружочками. Жир разогреть, положить в него картофель, посолить и, помешивая, поджарить. К готовому картофелю добавить нарезанный кубиками лук. При желании в жареный картофель можно вбить два яйца, дав им слегка поджариться, посыпать мелко нарезанным луком-резанцем. На 4 порции.  Еще рецепт: нарезанный картофель с зеленью |
|
|
|
|