Немецкая кухня
Инградиенты: 3 кусочка плавленого сыра 30 г сливочного масла или маргарина 1 большое яблоко 50 г муки 1/4 л молока 1/2 ч. л. растертого тмина 1 л бульона 1-2 яйца соль Как готовить: Растопленные сыр и масло взбить до пены, перемешать с тертым яблоком и мукой, соединить с молоком, пряностями и бульоном, хорошо прокипятить, снять с огня и заправить яйцом. На 4 порции.  Еще рецепт: бифштекс по-гамбургски |
|
|
|
|